Как определяется качество парфюмерных и косметических товаров?

Автор статьи
Время на чтение: 7 минут
Дата публикации:
Последнее обновление:

Косметика – это то, что придаёт нам свежесть, красоту, чистоту, улучшает настроение, даёт уверенность в себе. Каждый из нас пользуется теми или иными видами косметики, будь вы мужчина или женщина, вы выбираете что-то для себя и каждому хочется, чтобы тот или иной продукт был особенным, качественным, а его действие дающим положительный результат.

Тем самым мы рассчитываем, что товары отвечают всем требованиям качества, которые к ним предъявляются. А каковы же эти требования?

Требования к парфюмерной продукции

Рецепт парфюмерии, её рецептура соответствует ГОСТ 31678-2012, который утверждает сырьё для изготовления продукта, технологию создания.

ГОСТ 31678-2012 устанавливает нормы во всём, учитывая то, что рецепты могут различаться по уровню ингредиентов.

Парфюмерные жидкости по органолептическим и физико-химическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице:

Наименование показателя Характеристика и норма
Духи концентри-рованные Духи группы “Экстра” Духи Парфюмерная вода Туалетная вода Одеколон Душистая вода
Внешний вид Прозрачная жидкость
Цвет Свойственный цвету продукции конкретного названия
Запах Свойственный запаху продукции конкретного названия
Стойкость запаха, ч, не менее 60 60 50 50 40 24
Прозрачность, (отсутствие помутнения при температуре, °С) +3 +3 +3 +3 +3 +5 +5
Объемная доля этилового спирта, % об, не менее 55,0 70,0 85,0 75,0 75,0 60,0 20,0
Сумма массовых долей душистых веществ, %, не менее 30,0 15,0 10,0 10,0 4,0 1,5 1,0
Примечание – Для продукции детского ассортимента объемная доля этилового спирта в парфюмерных жидкостях должна быть не более 20%.

Больше о том, какой должна быть продукция, чтобы соответствовать основным показателям качества товара, читайте тут.

Создание и составление рецептуры

Рецепт – это полный список ингредиентов, установленных производителем, который состоит из парфюмерии и косметики, с указанием доли веса ингредиентов.

Ароматизаторы следует разрабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта по формулам и техническим требованиям для конкретного наименования продукта и технологическими правилами (инструкциями), соблюдая TS TS 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» и/или применяемые санитарные стандарты и правила на территории страны, которая приняла стандарт.

Сырье и материалы

Сырье для производства парфюмерных жидкостей должно соответствовать требованиям Технического регламента таможенного союза и/или государственных документов, утвержденных на территории государства, принявшего стандарт.

Для производства парфюмерных жидкостей используют ректифицированный этиловый спирт из пищевого сырья, ректифицированный этиловый спирт технического сорта по ГОСТ Р 55878-2013 (Extra Brand), синтетический этиловый спирт, изготовленный по документу, действующему на территории страны, или те же спирты, денатурированные добавками, разрешенными на территории государства, к которому был принят стандарт.

В парфюмерно-косметических средствах, которые содержат натуральное сырье растительного или природного минерального происхождения в количестве более 1%, содержание токсичных элементов не должно превышать:

  • мышьяк – 5,0 мг/кг;
  • ртуть – 1,0 мг/кг;
  • свинец – 5,0 мг/кг.

Показатели безопасности

Безопасность продукции в процессе ее изготовления и обращения должна гарантироваться с помощью:

  • предоставления безопасности продукции технологических действий изготовления продукта;
  • подбора, исключающего засорение сырья, упаковочных материалов, нерасфасованной продукции и готовой продукции очередности и поточности научно-технических действий изготовления;
  • установления регулируемых этапов технологических действий и продукции на стадиях ее изготовления в программах производственного контролирования;
  • контролирования за сырьем, технологическими орудиями и вспомогательными материалами, используемыми при изготовлении продукта;
  • определения требований к сырью, упаковочным материалам, аспектам приемки, мероприятиям в случае присутствия брака либо небольших отклонений;
  • контролирования за функционированием технологического оснащения в порядке, обеспечивающим изготовление продукции;
  • документирования данных о регулируемых стадиях технологических действий и итогов контролирования парфюмерно-косметической продукции на стадиях ее изготовления;
  • учета и регистрации с детализацией всех технологических действий для каждой стадии;
  • соблюдения условий хранения продукции;
  • нахождения производственных помещений, технологических оснащения и инструментария, применяемых в процессе изготовления продукции, в состоянии, исключающем ее загрязнение;
  • подбора методов соблюдения сотрудниками правил индивидуальной гигиены в целях предоставления безопасности продукции;
  • ведения и хранения документации на бумажных и электронных носителях;
  • прослеживаемости парфюмерно-косметической продукции;
  • контролирования готовой продукции, согласно определенным способам испытаний на соответствие критериям приёмки, перед размещением ее на рынке;
  • сохранения архивных стандартов от каждой партии парфюмерно-косметической продукции.

Маркировка и упаковка

Маркировка представляет собой справочную часть, из которой потребителю должно быть понятно, как называется продукт, где и кем он произведён, группа изделия, информация о сертификации товара, дата выработки, состав, объём продукции, стандарт, срок годности, при наличии указывается штрих-код.

Маркирование парфюмерно-косметической продукции производится нанесением информации для потребителя в форме надписей, цифровых, цветовых, графических обозначений на потребительскую тару, ярлык, этикетку в соответствии с требованиями к маркировке.

При наличии сопроводительной информации к парфюмерно-косметической продукции, наносится графический знак, представляющим кисть руки на открытой книге.

Упаковку парфюмерных жидкостей нужно производить по ГОСТ 27429. Могут упаковываться во флаконы с механическим распылителем. Упаковка должна обязательно обеспечивать сохранность продукции. Упаковку проводят во флаконы, объем которых не более 255 см3.

Условия хранения

К стандартным условиям хранения парфюмерно-косметической продукции относят:

  • температура хранения для жидких изделий должна быть 5°С-25°С;
  • для твердого мыла не менее минус 5°С, для остальной продукции – 0°С-25°С;
  • отсутствие воздействия солнечного света.

Факторы, формирующие свойства косметических средств

Планирование состава изделий

Планирование предполагает установление новых требований к качеству, решение иных задач, выделение чего-то нового в производстве. Обычно маркетологи ведут статистику, исследуют рынок косметики, делают выводы и предоставляют несколько вариантов для планирования в фирме, где варианты рассматриваются и управляющие принимают решение по производству того или иного вида парфюмерного товара.

Также ведутся научные исследования по улучшению качества косметики, которые обсуждаются и входят затем в план по производству.

Сырье

Сырьё для изготовления косметики может быть натуральное и искусственное.

Натуральные получают при помощи различных способов, рассмотрим некоторые из них и что в итоге получается.

  1. Метод отжима используется для переработки лимона, апельсина, мандарина. После применения данного метода получают эфирные масла соответствующих фруктов, которое потом дополняется искусственными веществами, растворителем и окрашивается по необходимости.
  2. Метод дистилляции. В машину помещаются растения, где они проходят обработку паром (лаванда, жасмин и так далее). Таким образом, происходит отделение летучих веществ. После данной обработки получают растительный экстракт, который затем проходит специальную обработку и смешивается с дополнительными веществами.
  3. Экстракция селективными растворителями. Используется специальный растворитель при помощи которого изначальное сырьё – растения, полностью растворяются в нём, получают конкрет, после обработки и фильтрации получается густое вещество, к которому затем добавляют искусственные вещества, растворитель.
  4. СО2-экстракция. При этом методе сжиженный углекислый газ используется вместо растворителя. Затем полученное сырьё обрабатывается и также смешивается с искусственно созданными парфюмерными веществами.
  5. Метод поглощения, при котором используется очищенные жиры, поглощающие запахи. Используется говяжий и свиной жир. Затем жиры обрабатывают, выделяя запах.
  6. Горячий анфлераж. Поглощение аромата осуществляется растительным маслом. Таким образом получают сырьё – масляный мацерат, которое затем растворяется и окрашивается.

Помимо полученных душистых веществ, используют растворитель и краситель. Этиловый спирт выступает в качестве растворителя. Краситель используют больше для классификации, понимания к какой категории относится товар и для привлечения внимания.

Фасовка и упаковка

Когда все операции по выработке сырья, производству косметического продукта завершены, наступает конечная стадия – фасовка и упаковка товаров. Данная продукция относится к товарам, которые производитель поставляет сразу полностью расфасованными.

Потребительские свойства

Что нужно потребителю? Конечно же потребитель выделяет главное для него свойство – сопоставление цены и качества.

Обычный покупатель в магазине не будет рассматривать систему производства, каким методом было добыто сырьё для создания, кто был автором рецептуры, он хочет получить товар, который будет использовать повседневно, он будет сохранять приятный аромат, освежать его, не будет оставлять пятен, разводов, иметь приятную структуру, не будет вызывать аллергических реакций, у него приемлемый срок годности, его хватает на долгое время, при этом человек понимает, что этот товар не стоит половины его заработной платы и он ему по карману.

Любой производимый товар должен соответствовать определенным требованиям, согласно которым его отрицательное влияние на человека и окружающую среду должно быть минимальным. Из наших материалов вы узнаете, какие есть факторы, формирующие качество мебели, обуви и бытовой химии.

Экспертиза и оценка

Экспертиза – это исследование, дающее оценку парфюмерно косметической продукции, которое проводится профессионалами в определённой области для того, чтобы решить вопросы, требующие специальных знаний и умений, позволяет определить качество товара. Сопоставить указанные характеристики с тем, что есть на самом деле во флаконе. Устанавливают состав, назначение.

При помощи экспертизы устанавливаются, являются ли вещество косметическим средством, страна изготовитель, какое истинное название, какова технология производства.

Это важно, потому что существует большое количество парфюмерных средств, производимых в России и за рубежом, при поставках данных средств в магазины, они могут быть фальсифицированы.

Привлечением экспертов может заниматься как сама фирма, если подозревает, что кто-то под её брендом поставляет товар на рынок, также недовольные товаром продавцы и покупатели, сомневающиеся в том, что товар произведён по ГОСТу, либо в том, что он принадлежит именно указанной на упаковке фирме и соответствует всем показателям.

Таким образом, парфюмерные товары используются повсеместно всеми людьми. От того насколько данные товары будут качественными зависит как здоровье человека, так и репутация производителя.

При работе над производством парфюмерии происходит планирование, разработка рецептуры по ГОСТу, использование натурального и искусственного сырья, производство, обработка и расфасовка. Для удостоверения подлинности продукта привлекают экспертов.

Автор статьи
Суворов Михаил
Ведущий юрист сайта. Стаж – 26 лет. Закончил Московский государственный юридический университет имени О. Е. Кутафина. Все виды юридической поддержки для физ.лиц, ИП, организаций.
Написано статей
1948
Плохо
0
Полезно!
0
Правовой Центр
Дзен
Перейти на канал
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Анна

    При оценивании парфюмерных товаров им обычно выставляют баллы (до 30 баллов). Оценка выставляется по запаху, внешнему виду, упаковке, качеству в целом. Когда товарам поставили мало баллов (меньше 20), то их отправляют на доработку. Если производители не усовершенствовали товар, то его уже не должны выпускать и продавать.

    Ответить